毎日の小さな発見、感動、驚きを忘れないように・・・
夜、日本で買ってきたワインを開けることにしました。 最近、ワインのおつまみを作るのが楽しみな私。 色々な本を参考に、新しい物に挑戦しています。
昨日作ったのは、これ。
マンゴと洋ナシと生ハムの前菜。 とーっても美味しかったです。 マンゴは中国ではとってもお安く買えます。生ハムも欧米食材屋が近い我が家にとっては、簡単に手に入ります。値段も日本と変わらないかな？ そして、洋ナシは時期によっては中国産があるけど、今の時期はどうだろう？と、とりあえず市場へ。
私の買った食材。 まず、左上のマンゴは私が選んだ北京で普通に手に入るマンゴ。 そして、チビマンゴはお店の人が 「”超級” 美味しいよ～」って言うので買ってみました。 結果・・・チビマンゴの勝ち！ 小さいから皮をむくのが面倒だけど、甘くて美味しいです。 大きい方も、もう少ししたら美味しい季節になると思いますが。
それから、洋ナシは時期的になかったので、白っぽいナシを買ってみました。で、お店の人が緑の小さいナシをオマケにくれました。 ゴツゴツしてて、固くて、何だか美味しくなさそうだけど・・・って思ったら・・・なんと、こちらもゴツゴツ緑ナシの勝！ 見かけによらないものね～～。
これらの果物を一口大にし、レモンとオリーブオイルで混ぜ合わせ、お皿に盛ります。 ボールに残った果物の汁と一口大にちぎった生ハムを合わせます。そして盛り付けるだけ。とっても簡単で美味しくてオススメです。
昨日の食卓。
友達に勧められて、北京では有名なイタリアンのチェーン店、アニーズからピザをデリバリーしてもらいました。30分後に配達って言われたけど、1時間後に持ってきてって頼んでみました。早く来ちゃうかな～と思ったら、ピッタリ時間通りに爽やかなお兄さんが届けてくれました！合格！！！薄い生地で、お味も合格！
シーザーサラダは、April gourmet のお惣菜コーナーで発見。意外に美味しくってビックリ。リピート間違いなし！
あ～～、北京も便利になったものです。（他は作りましたよ♪）
これは2月の写真。アップしそびれましたけど・・・この前菜もなかなかいけました。チコリのサラダ。
細切りチコリとりんごをドレッシングで合えて、くるみを載せるだけ。 ドレッシングは オイル×ワインビネガー×塩こしょうだけ。 ポイントは、このドレッシングに、ロックフォールチーズという、アオカビ系のチーズを混ぜること。それと生クリームも少し。 これでお味がぐっと「ワインのお供」って感じになります。
チコリもくるみも、北京では安く手に入ります。ロックフォールチーズはジェニールーで見つけました。結構高級だったけど・・・きっと日本でも同じでしょう。アオカビ系なら他でもいいのかな？研究の余地アリ。
写真にすると、素敵にワイン♪って感じだけど、実際は・・・
電気カーペットに座り、二人共並んでDVDを見ながら、特に素敵な会話もない私達の夕食の光景。因みに昨日見たのは「ビフォー＆アフター」・・・
今回の日本滞在中に一番ヒットだった話。記録しておくことにしました。
ミンミンのおばあさんは、去年102歳になりました。 数年前に足を骨折してしまって今は歩けないけれど、それ以外はお元気です。とは言っても、何せこのお年なので、元気でも出かけたりはできないし、美味しい物をたくさん食べたりもできないけれど、でも素敵なホームで親切なホームの方たちにお世話になって、快適に暮らしています。
そんなおばあさんが、突然、眉間より少し下にある、ちょっと大きめのシミをレーザーで取りたいと言い出し、家族に波紋を！ ミンミン母は 「誰に見せるのかしら・・・」と、相変わらずの辛口コメント。 おじは 「 命にかかわわる手術でもないし、やりたいならやればいいんじゃない？でも、どうして今？？？？」 と不思議そう。 何せ102歳ですから、シミはそこだけじゃないと思うけど、でもそのシミは確かにちょっと濃くて大きめ。 きっと鏡を見る度に気にされていたのでしょう。おばあさんは私が初めてお会いした時は既におばあさんだったけど・・・でも本当に美しいおばあさんで驚いたのを今でもよく覚えています。昔風の美人で、小柄で、おしゃれで、シャキシャキしてて、でもとっても気さくで・・・
余談ですが、結婚前に初めてご挨拶に行ったときは、結構緊張してたんだけど、いきなり「そこにあるお茶、ミンミンに入れてあげて！」って言われて、私がお客だと思っていたら、お客がミンミンだったってことに気付き、新鮮な驚きを感じ、逆にちょっとリラックスしました。とにかく、私は昔からミンミンのおばあさんの大ファンなんです。
そんなおばあさんの102歳での決断！ まずはこの年齢で、そして外出もできないこの境遇で、この決断。すごくないですか！？ 素敵でしょ～～！？ 聞いただけで元気になりますよね！！ 更に、そういう手術があるってことを知る、情報収集力。 私はものすごーーーく刺激を受け、今回は会った人みんなにこの素敵な話のおすそ分けしました。
手術はホームに併設されている病院でできるそうです。すぐお隣りで、多分外にも出ないでつながっていると思うのですが、「 暖かくなったらね
」とのこと。春に決行だそうです。 更にきれいになったおばあさんに、会い行かなければ！ そうだ、お気に入りのパールのクリームを持っていこうかな・・・
久しぶりに市場に野菜を買いに行きました。スーパーと違って季節感たっぷりの市場でのお買い物は、見てるだけで楽しい。大体いつもおばちゃんの言いなりになって、勧められた野菜を買ってきます。今日勧められたのは・・・
こ～んな細いたけのこ。お店では皮付きだったのですが、勧められた時、私が「皮をむくのが面倒だから・・・」って言ったら、おばちゃん、その場で剥いてくれました！ 市場では量り売りが基本ですが、もちろん、皮を剥く前に量ってましたけど。
私があまりたけのこを買わないのは、どこまで皮を剥いていいのか分らないのと（昔買って皮を剥いたら、剥き過ぎか？おおきなたけのこがものすごく小さくなってしまった・・・）、下茹でが面倒だという理由で。 でも、おばちゃん、皮を剥いてくれたし（全然面倒じゃなかった！）、このたけのこはそのまま切ってお肉と炒めればいいと言うので・・・買ってみました。
普段料理しなれないから、何を作っていいかアイデアが浮かばず、とりあえず茹でて梅肉ソースで合えてみました。
これはこれで美味しかったけど、もっと他にありそうですよね！？
細いたけのこは、たけのこご飯に合うって、ネットで見たけれど。
面倒じゃない料理で、オススメがあったら教えてください♪
昨日の夜、粉雪の舞う中、けたたましい夜の続いた春節が終わりました。今年もそれはそれは、激しい幕引きでした・・・ 終わった瞬間の静けさ、朝も静かに目覚められる幸せを、心から有難く感じました。
昨日は夜、外で食べようと思って出かけたけど、雪が降ってきた！ でも頑張って歩いてても、あちこちで、歩道で爆竹や花火が・・・ うっかり自分に火の粉がかからないか、心配になるほどの数と近さ。 もう帰ろうか・・・って何度もミンミンに言ってしまいました。 タクシーに乗るといっても、こんな雪の夜、しかも春節の最終日、空いた車はそうそう見つかりません。
しばらく歩いていたら・・・
花火＆爆竹屋さん！ まだあったのね！ 花火も爆竹も北京市６環以内は今日が最終日って決まってるから、このお店の営業も今日が最終日！ みんなここで個人的に打ち上げる花火や爆竹を買って、家の前の歩道で、普通に打ち上げ花火を上げるのです。
でも、北京市内で売られる花火や爆竹の火薬量は、政府によって制限されているそうです。つまり、ここで売ってるのは火薬の量が少し少なめ。 ある中国の方は、わざわざ制限されてない爆竹と花火を買いに、６環の外まで買出しに行くそうです！ しかも、北京市内での発売開始日以降は６環の所で検問があるそうで（そういう人、多いって事ですよね
）、その人はその検問が始まるずっと前に買っておくそうです。 火薬は多いし、安いし・・・とのことですが。値段は市内の1/3だそうです。とは言っても、3000円が1000円になっても、そんな遠くまで（多分市内中心から1時間以上？）買いに行く価値はあるの？と思ったのですが、何とその方、1000元（1万5千円）分買うそうです！ それなら、市内で買ったら4万５千円！ かなりのお得感！ それに火薬も多い、派手な爆竹が買えるなら、行ってしまうのかも～！ って、そこまで楽しみにしてるのね・・・
このお店の前でも激しく打ち上げ花火と爆竹が。 が、良く見ると・・・ えええ～～～！ 建築途中のアパートの中に向かって打ち上げてるじゃないですか～～！ いいの～～～？？？？ また燃えちゃうーーー
去年の恐ろしい「図」と、その後のあの建物が脳裏によみがえります・・・ そこには警察もいたんだけど・・・特にお咎めなし。 かなりハラハラしたけど、とりあえず燃えてる様子はなし。 ああ、この人たちが心配しないんだし、私ももうこんな事を心配したりするのはやめよう！心臓がいくつあっても足りないわ。
この後、歩きながら何回も写真撮影に挑戦するも、何せ雪が降る中の夜の花火の写真・・・ほとんど写りませんでした。みんなにお見せできなくて残念です。
焼け焦げることもなく、無事食事を終え、アパートまで戻ってきたら・・・門の前でも巨大な打ち上げ花火が！ この時点では私の耳も感覚も麻痺していて、すっかり楽しい気分に。
こんな間近で打ち上げ花火♪ まったくもう、誰？？って思ったら、欧米人の方々でした
そうそう、こういう時は一緒に楽しんだモノ勝ちですよね。 家でうるさいなーと思ってテレビを見てるより、まったくうるさすぎる！と、一緒に打ち上げたり、近くで見たりする方が楽しい！
しばらく見学し、部屋に戻ったら、花火と爆竹は佳境を迎えていて・・・
部屋の目の前に上がった花火が、こんなに大きく見えました。 思わず歓声を上げて窓辺にカメラを持って行って写真を撮りました。 前の棟の人も、同じことをしてました
でも・・・楽しい気分でいられたのは10分くらい。 ほんっと、もう、うるさすぎます！！！！！ この花火大会は12時まで続きました。
うるさいし、何より危ないじゃない！？って思うのですが・・・
前に欧米人＠日本の方に言われたことを思い出しました。 日本人がお正月にお餅を食べることについて・・・ 「 毎年必ずお餅を喉に詰まらせて亡くなるお年寄りがいるけど、あんなキケンな食べ物、いくらめでたいからってどうして危険と知っていて食べるのか？ 」 そりゃ～運悪く？喉に詰まらせちゃう人もいるけど・・・ って、そんな事を心配してくれて、不思議に思うんだ～って私も不思議に思ったものです。 こっちも、春節の頃は、眼科がひどく込み合うんだって。 爆竹や花火で目を怪我する人が多いそうで・・・ この話を聞いて、「そんな危ないこと、止めればいいのにーーー」って思ったけど、これも日本のお餅と同じ事！？
そんなわけで、春節が終わりました。 ここまでくると、もう春です！
でも・・・今日もまた雪！ 今年は本当に寒いです・・・
クリスマス、お正月、春節・・・と各国の冬のイベントを全部過ごして、すごい勢いで終わる冬、今年も終わってしまいました。こんな慌しい冬を過ごすのは、中国に住む日本人くらいなものでしょうか？
そろそろ春が恋しいです。
春節休みに合わせて日本に帰ってきました！ 日本の皆さん、お時間合ったら遊んでくださいね♪
早速出かけた帰りの電車でビックリ。
地下鉄がラッシュで3分ほど遅れました。 そこで駅員さん、「混雑の為、3分少々送れて運転しております。お客様に大変ご迷惑をおかけしております。深くお詫び申し上げます。」 ・・・ 3分でしょ！？ そんなに深くお詫びしてくれなくても、状況がわかれば私は別にいいですけど・・・
今は事前に電車の乗り継ぎとかも検索して出かける人が多いから、みんな割りとピッタリ目に時間を見積もるんですかね。そうすると、3分の遅れも大きかったりするかな？ などなど、考えてみたけど・・・。 そもそも、42分発の電車の後に、46分発の電車が来るって、すごいことですよね。 どうやったらそんなにピッタリ走れるの？ そうそう、これは成田からのリムジンバスも、どこで渋滞があっても、大幅に遅れるってことがすごく少ないことに、いつも驚きます。
これは素晴らしいことだと思うけど、でもちょっと窮屈にも感じる今日この頃。 私は次に日本に住む時、ちゃんとこの生活に馴染めるのでしょうか・・・ なーんて、戻る予定なんてまだまるでないのに、ちょっと想像してみました♪
間もなく春節を迎える北京。 春節明けの北京には春が来るので、真冬の北京の景色も終盤戦。
そんな中、私が愛する后海でのスケート＆ソリ遊び。 ミンミンがまだ一度もやったことがないことをずっと気にしてました。 期限付きの、しかもその期限がいつか分らない駐在生活、やりたいことはどんどんやらないと、やりそびれてしまうかも！ ってことで、今年3回目のソリ遊びに行って来ました♪
北京は先週、また雪が。后海もこんな感じに。
何度来ても、この景色、いいですね～。 この日も気温は２－３度。 でもちゃんと暖かくしていけば、楽しく遊べます！
今年気になったのは、この電動式子供用の乗り物。音楽が鳴って、この怪しい人形が車を引いてくれます。音楽のトーンは、壊れかけのレコード？お化け屋敷のBGM？（そんなのある？） みたいな感じで、人形もかわいくないし、かなり気持ち悪い・・・
今回も椅子式ソリで遊びました。最初は嬉しそうに楽しんでいたミンミンですが、なんと15分ほど滑って湖を一周したところで、飽きてしまった！！！！ ま、雰囲気を満喫したので、いいってことにしましょう。
米線を食べたくてお店を探していたら、いつも三輪車ツアーをお願いするおじさんに遭遇。 アドバイスをお願いしたけど、特にオススメはなかった・・・ 結局いつも行くno nameへ。 でも・・・ミンミンはここも初めてだった・・・一体私はどれだけ遊んでいるのでしょう・・・ミンミン、ありがと・・・ これからもっと北京の町を案内するわ♪
いいね、いいね、胡同の雪景色。 私は2階のサンルーム？が大好き。 でも、この日は溶けた雪で雨漏りが・・・(苦笑） 雨漏りのない席を選んで座りました。
いつも、雰囲気はいいけど、高くてあまり美味しくないお店って思ってたけど、麗江旅行以来ちょくちょく食べるようになった米線。ここのは意外と美味しいのかも！って気付きました。 今のところ北京で2番目に美味しいです。一番美味しいお店は・・・今度紹介します！
北京に来て、二胡を始めて、何回か二胡のコンサートに行ったけど、今まで行ったのは習っている先生の出るコンサート。今回初めて先生以外の演奏者のコンサートに行きました。
私の二胡にサインをしてくれた先生。先生と言っても同世代の大先生！（私の二胡の先生もそうですけど） 演奏、素晴らしかったです。 写真や動画で見るより、若々しくてかわいらしい、話し方も穏やかできれいな方でした。 この方が私の二胡に触れて、弾いて、そしてサインをしてくださっただなんて・・・何だか感動♪
今回のコンサート、面白かったのは、演奏者は宋飛さんだけじゃなかったこと。 プログラムに宋飛さんのお父さん（著名二胡演奏家）、１２歳の子供の写真などありましたが、てっきり宋飛さんと一緒に弾くのかと思いきや・・・ お父さんの独奏２曲、子供の演奏１曲、独奏でした！ こんなのありなんだ～ってちょっとびっくり。 でも・・・最初はそういう驚きだったけど、聞いてまたビックリ。 １２歳の子、本当に上手でした・・・ あ～～～・・・自分と比べてはいけないと分ってるけど・・・うーーーむ
お父さんは宋飛さんの師匠。 もちろん、素晴らしい演奏でした。 清く正しく、優しい感じの演奏でした。 いつも先生や先生の楽団の人の演奏を聞いていたから、こんな風に他の方の演奏を聞くのは新鮮でした。
そして、改めて、私の先生、ちょっとすごいかも・・・なーんて思ってしまいました。 先生はただ見た目、弾き姿が美しいだけじゃなく、音も潤いがあって私の心には響きやすいし、人前できちんと話をすることもできるし、そんな姿もまたかわいらしいし・・・ 先生にもこんな活躍の場があればな～なんて思ってしまいました。
演奏会の最後に、舞台の前でサインをもらってる人達がいました！ こういうの、すぐに飛びついてしまう私・・・ 慌てて駆け寄って、みんなの後ろについてみた！ でも、時間切れ・・・ 大きい声で 「 私、先生のサインつきの二胡、買ったんです！日本人だけど、二胡、習ってるんです～～～！」 って・・・・言いたかったけど言えなかった（苦笑） 宋飛さんが舞台の奥に去った後も、彼女のお父さんもサインをしていました。 お父さんの優しい演奏も心に残っていたので、お父さんのサインをもらう事に作戦変更！ ちょっと頑張って前の方に行って・・・ボールペンを渡してみたけど・・・ボールペンを握ってくれたものの、サインは私より先にパンフレットを差し出す人がたくさんいて・・・結局時間切れ。 残念！ ボールペンは握ってくれたけど・・・ うーん、そういう好きさじゃないからな～。 手を振ってお別れしてきました♪
そうそう、今回初めて気付いたこと。 コンサートにご一緒した方々、みんな二胡好きの方だけど、曲目、演奏家について詳しい！ 皆さんネットで検索して、曲目の背景とか、作曲家とかについてお勉強されてるみたい！ そんな事、考えたこともなかった私・・・ 浅かったなぁ・・・。 こういう楽しみ方ができると、もっと楽しいかも！ 気付くの、随分遅かったけど、これからは私もこんな風にも楽しめたらいいな。
北京に来て、二胡を始めて、本当によかったな～と、改めて感じました。
そして・・・いよいよ明日は二胡の試験です。 今回は５級を受けます。 練習曲２曲と、曲を２曲、暗譜しました。 昨日は試験前最後のレッスンで、クラスの２人＋先生の前で弾いてみました。 これがビックリ！ 子供の時のピアノの発表会みたいに心臓バクバク、手はブルブルみたいな緊張はまるでないのに、なのに、手に汗が・・・ 手に汗をかくと、弾く時、縦の動きがスムーズにいかない！＝正しい場所に左手がいかない＝オンチ！！！ → 自分のオンチさに驚き、あせる！ → 曲を忘れる・・・
普段家で練習してる時の1/3も弾けなかったよ～～！ ビックリ！ ２曲、聴いてもらったのですが、２曲目はまだマシだったけど、それでも普段の半分しか弾けなかった・・・。 こんなものね。 でも1曲目より2曲目の方が慣れてきた感じがするので、本番はもっと開き直ってやらなきゃ。
私の課題曲、宋飛先生が弾くと、こんな感じです。
（日本の方はこちらを見てね！）
随分前から、もうちょっといい二胡が欲しいなぁ～と思っていたのですが、なかなか思い切って積極的に行動を起こせずにいたのですが・・・ 先生からとってもいい二胡が入ったとの連絡が！ 散々悩んだのですが、とうとう思い切って買っちゃった！！
ジャジャーン！ こんな二胡です♪ 紫檀です！ 弾いてびっくり、音が違う・・・ 前に弦を変えて音の変化に驚いたけど、こんな私が弾いても分るくらい、二胡が変わると音が変わります！ （もちろん、うまくはなりません・・・） 軽く弾いても弾けるように音が広がる感じ。 今までの二胡は先生が言うところの、練習に最低限必要な二胡。 こういう二胡は練習には全く問題ないけど、時間が経ち、長く使えばだんだん悪くなってしまう物だそうです。 でも、紫檀の二胡は、弾けば弾くほど音も変わり、発展性があるんですって。 最初は同じような音の二胡でも、使う人によって個性が出てくるんですって。
嬉しい～～～
今、練習が楽しくて仕方ないです！
紫檀でできたクラスの二胡には、こんなサインがついてます。 これは、右の写真の方のサイン。 二胡の作成者ではなく、演奏者のサイン。 出来上がったこの二胡を有名な二胡演奏者が試し弾きをして、その人がOKと 認めたもののみ、サインをするんです。 そして、確かにその人が弾いたという証の写真、更に、その二胡が確かにこれだという証の革の部分の模様の写真も。 それと合格証。 すごいのねぇ～。 売る時は（売らないけど）、これらがあると、値のつき方も変わるそうです。
弓は今まで使ってたのがまだ使えるから、そのまま使ったら？とのこと。 不思議なのは、”弾く”時は、弓と弦がこすれて音が出ます。 それなのに、弓の質よりも、本体の革や木、持ち手の木の質の方が音質を左右するんです。 直接弓が触るわけじゃないのに。 何だかとっても不思議。 先生は、音は木を伝わって出てくるから当然だって言うけれど・・・ 分るような分らないような・・・
二胡に使われる紫檀には、色々な種類があり、種類によって値段もピンきり。 私が買ったのは、今までの二胡の3倍以上の物だけど、もーーーっともっとすごい二胡を使ってる方もたくさんいます。 それでも、私にとっては大きなお買い物。 久々のまとまったお買い物。 でも、これは投資！ 少しでも長く楽しく、趣味として続きますように！ 先生とミンミンに感謝しつつ・・・ これから2月の試験に向けて、練習、頑張りまーす♪
今年の北京は特別寒い！！ なので、こんな物をオーダーしてみました～♪
マスクです。でも、風邪予防じゃなくて、防寒用。何が違うって・・・サイズが違うんです！
装着後の写真をご覧ください。
（モデル：maymay）
こんな感じで、帽子をかぶって、耳あてもすれば、目以外のほぼ顔の全てが隠れます♪ 長さを22センチ、高さ13センチ。 でも、高さはちょっと高すぎました・・・。どうしてもずれて、目まで行ってしまいます。高さは10センチでよかったかも。 素材は綿。 難点は自分の息で、中が湿っぽくなり、外気があまりに冷たいと、その湿気が冷たくなること(苦笑）
最高がマイナスの世界、北京では、ダウンを着れば体はあまり寒くないです。足元は外に長くいると冷えるので、タイツにニーソックス（観光の時はニーソックスの2枚重ね！）＋モコモコブーツ。手は厚手のフリース素材の手袋（皮の場合は中に毛のあるタイプ）。もちろん、帽子＆耳あて。 でも、それでも頬に風が当ると痛くて辛い！ 周りの北京の人の格好を見ると、最近ニットのマスクをしてる人が多い！ 最初はインフル対策かと思ったけど、どうやらあれは防寒用らしい！と気付き、早速まねっこ。最初は買おうと思ったけど、デザインがイマイチ。 それでオーダーしてみました。 残りの冬、これで乗り切ります！
＜小物おばさんにオーダー。製作費15元（200円程度）＞
Author:dandan
北京在住。
色々文句も言いつつ、でも北京
がだんだん好きになってます。
北京の公園で二胡を弾くのが
夢で～す♪
＊＊5月30日生 ＊ AB型＊＊
